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• Cheesecake fredda con culis di fragoline e mentuccia

  Cheesecake with strawberry and mint culis

• Semifreddo alla fava tonka con salsa al cioccolato bianco

  Tonka bean semifreddo with white chocolate sauce

• Mousse alla vaniglia con crema al pistacchio crumble alla cannella e fragole di Maletto

  Vanilla mousse with pistachio cream, crumble cinnamon and strawberries from Maletto- Sicily

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